Aguacate Hass 1kg ✔

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El Aguacate Hass es la variedad más cultivada a nivel mundial.

Los Aguacates Hass es la variedad, que más consumo tiene en fresco.

Su apariencia es de piel rugosa y negra, distinguiéndose claramente de los de piel lisa y verde.

Una de las mayores virtudes de Hass es su prolongada estación de cosecha, factor que unido a su gran calidad, ha permitido aumentar el consumo mundial.

La variedad Hass posee un contenido de aceite que oscila entre 18 y 22 %.

Además, la proporción de agua es baja, de apenas 60-70 %.

Su contenido de vitaminas del complejo B y vitamina E es considerable Tanto las semillas como el fruto son relativamente pequeños, variando el peso del conjunto entre 200 y 300grms.

Una vez cosechado, la fruta empieza un proceso lento de ablandamiento y maduración, el cual nos indica el momento optimo para consumirlo.

El fruto es de excelente calidad, sin fibra, alta resistencia al transporte y larga vida postcosecha.

En general, el árbol de esta variedad florece una sola vez al año, desde inicios a mediados de primavera y, dependiendo de la variedad y la acumulación térmica del lugar, puede demorar entre 6 y 11 meses en madurar.

La variedad Hass, especialmente en climas frescos, puede mantenerse en el árbol una vez madura, durante varios meses sin mayor deterioro aparente, lo cual permite extender enormemente el período de cosecha, también es conocida por tener una cascara gruesa lo cual hace que este fruto dure mas tiempo que las demás variedades.